3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
Кафе в Минске

Кафе «Brutto (Брутто)»

Акция. Любой банкет 350 руб.
ТЕЛЕФОНЫ +375 29 563-06-30 г. Минск, ул. П. Бровки, 3/2 Минск ул. П. Бровки , 3/2 Сегодня до 00:00 Su-Th 09:00-00:00 Fr-Sa 09:00-06:00

Размещается в рубриках

О нас

Cafe Brutto — стильное и уютное место отдыха, где время проплывает незаметно в роскошной интимной обстановке. Формат — демократичный, интерьер — уютный и в меру романтичный, акцент в меню — на европейскую кухню и приготовление на гриле по технологии Sous Vide. Кстати, если хочется посмотреть на одно из первых в Минске кафе в стиле лофт, то добро пожаловать в Brutto.

Кухня в Brutto

Что и как здесь готовят? Основное направление ресторана — европейская кухня. Особого внимания достойно гриль-меню: для блюд из этого раздела используют технологию низкотемпературного приготовления в вакууме Sous Vide. Большинство рецептов — традиционные, с авторской доработкой, адаптированные под технологию Sous Vide.

Что обязательно попробовать? Один из поводов заглянуть в Brutto — возможность отведать мраморной говядины: новозеландской, российской или от белорусских фермерских хозяйств и по самым демократичным ценам в городе (кстати, действует постоянная скидка 50% при бронировании онлайн на Relax.by). А фирменное белорусское блюдо в кафе — «Торбы полешука». «Торбы» — новая «упаковка» для классического сочетания свинины, грибов, сыра и лука. Подается с обжаренным картофелем, маринованными грибочками, солеными бочковыми огурчиками и квашеной капустой с клюквой, приправленной душистым маслом.

Алкогольная карта. В отношении напитков в Brutto работает непреложное правило: только классика, всем понятная и доведенная до совершенства. Кроме того, можно продегустировать фирменные настойки.

Ланч. Обеденное меню здесь действует семь дней в неделю с 11:00 и до 17:00. Еще три важных момента: меню обновляется еженедельно, есть доставка, можно брать блюда навынос. Это может быть комплексный обед: салат, суп и горячее с гарниром за 4,90 (49 000) рублей. Или набор блюд, из которых гость сам составляет себе обед, за 8,00—9,00 (80 000—90 000) рублей.

Интерьер и атмосфера

Дизайн. Интерьер Brutto — это лофт, причем один из первых примеров этого стиля в заведениях Минска. Дизайнеры — Владимир Сварцевич и Татьяна Липницкая. Все предметы мебели в кафе — диваны, барные стулья из водопроводных труб — изготовлены по эскизам авторов проекта. Харизмы Brutto добавляют восстановленные кирпичные стены и настоящая лепнина. Автор картин в заведении — Игорь Савченко, известный художник и фотограф.

Шоу. По пятницам и субботам с 21:00 до 23:00 в Brutto играет стильная живая музыка — блюз и джаз.

Банкет в Brutto

Хочется организовать здесь свой корпоратив или другой праздник? В Brutto предложат:
- Банкетное обслуживание для компаний до 55 человек. Фуршеты для компаний до 70 человек.
- Специальное банкетное меню и несколько вариантов расстановки столов.
- Место под танцпол и собственную звуковую аппаратуру.
- Профессиональное караоке.

Скидки в Brutto

- Скидка на гриль-меню при онлайн-бронировании — 50%
- Скидка на банкет при онлайн-бронировании — 20%
- Именинникам — бесплатный вход в караоке.

Больше информации о Cafe Brutto — на страницах в Instagram.

Brutto — вкусная еда в стильной упаковке.

Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендую! 22 января 2017 в 22:26

Посетили кафе Брутто 22.01.2017 года. Бронировали столик по акции "Ужин на двоих".Еда была очень вкусная,особенно понравился салат,мясо прям обалденное,а десерт нежный и тает во рту. Цена за такой ужин вполне хорошая! Если не заказывать другого.Обслуживание хорошее, официантка была улыбчива и приятна. Единственное,что не очень понравилось,так это запах как кальяна или что, немного не комфортно было из-за него,и в туалетной комнате очень темно, в зеркало посмотришь и ничего толком не увидишь. Людей было немного, что тоже плюс. В общем рекомендую!!!

Рекомендую! 22 января 2017 в 14:53

Были в Brutto в субботу утром большой компанией – 10 человек. Завтракали, пили кофе с вафлями (классные вафли, мне понравились с вишней), обсуждали книги и скетчи. Так было атмосферно, что остались до обеда. Заказали в обеденном меню котлетки из щуки. Ну что вам сказать, эти котлетки сделали наш день. Прекрасные были котлетки! И официант Влад был на высоте. Придем еще. Спасибо

18 января 2017 в 21:56

Место очень атмосферное,живое ! Хочется возвращаться туда снова и снова! Караоке супер! Отличный ведущий и диджей! Кухня отменная и изысканная! Спасибо Вам, что делаете наши пятницы ярче! Ваши Zombie

15 января 2017 в 11:25

Вчера были с друзьями. Сидели за самым большим столом напротив входа на кухню. Первое, что немного напрягало, это постоянно незакрытая дверь. Удивили люди, входящие туда в верхней одежде. Заявленного в описании выше, "шоу" с 21.00 до 23.00 в виде живой музыки не было и в помине. Да и места для этого там нет. Зато в 22.40 официантка сообщила нам что с 23.00 начинается караоке и с каждого будет взята плата в размере 10 рублей!За спеть? - уточнили мы. Нет, за присутствовать. Зная, как народ "поёт" караоке считаю, что заставлять платить за такое сомнительное удовольствие это просто за гранью разумного. Тем более информации о том, что данное издевательство над ушами платное, на сайте нет. И в меню нет.Ну а кульминацией вечера стала фраза официанта в ответ на вопрос : "А почему на кухню люди в верхней одежде заходят?" - товарищ гордо бросил :"По-моему у вас закончилось спиртное ".Ну и в конце о кухне. На мой взгляд довольно посредственно. В Тартаре из лосося много зеленого лука.

Рекомендую! 23 декабря 2016 в 16:26

21 декабря отмечали наступающий Новый год компанией 25 человек.
Все понравилось! Персонал очень приятный - обслуживание на высоте! Еда вкусная, порции большие! У Вас было тепло и уютно. Караоке веселое!
Программа была отличная! Спасибо за праздник!


ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы