Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Кафе «Brutto (Брутто)»

Акция. Любой банкет 35 руб. на человека

О нас

Cafe Brutto — стильное и уютное место отдыха, где время проплывает незаметно в роскошной интимной обстановке. Формат — демократичный, интерьер — уютный и в меру романтичный, акцент в меню — на европейскую кухню и приготовление на гриле по технологии Sous Vide. Кстати, если хочется посмотреть на одно из первых в Минске кафе в стиле лофт, то добро пожаловать в Brutto.

Кухня в Brutto

Что и как здесь готовят? Основное направление ресторана — европейская кухня. Особого внимания достойно гриль-меню: для блюд из этого раздела используют технологию низкотемпературного приготовления в вакууме Sous Vide. Большинство рецептов — традиционные, с авторской доработкой, адаптированные под технологию Sous Vide.

Что обязательно попробовать? Один из поводов заглянуть в Brutto — возможность отведать мраморной говядины: новозеландской, российской или от белорусских фермерских хозяйств и по самым демократичным ценам в городекстати, действует постоянная скидка 30% при бронировании онлайн на Relax.by). А фирменное белорусское блюдо в кафе — «Торбы полешука». «Торбы» — новая «упаковка» для классического сочетания свинины, грибов, сыра и лука. Подается с обжаренным картофелем, маринованными грибочками, солеными бочковыми огурчиками и квашеной капустой с клюквой, приправленной душистым маслом.

Алкогольная карта. В отношении напитков в Brutto работает непреложное правило: только классика, всем понятная и доведенная до совершенства. Кроме того, можно продегустировать фирменные настойки.

Ланч. Обеденное меню здесь действует семь дней в неделю с 11:00 и до 17:00. Еще три важных момента: меню обновляется еженедельно, есть доставка, можно брать блюда навынос. Это может быть комплексный обед: салат, суп и горячее с гарниром за 4,9049 000) рублей. Или набор блюд, из которых гость сам составляет себе обед, за 8,00—9,0080 000—90 000) рублей.

Интерьер и атмосфера

Дизайн. Интерьер Brutto — это лофт, причем один из первых примеров этого стиля в заведениях Минска. Дизайнеры — Владимир Сварцевич и Татьяна Липницкая. Все предметы мебели в кафе — диваны, барные стулья из водопроводных труб — изготовлены по эскизам авторов проекта. Харизмы Brutto добавляют восстановленные кирпичные стены и настоящая лепнина. Автор картин в заведении — Игорь Савченко, известный художник и фотограф.

Шоу. По пятницам и субботам с 21:00 до 23:00 в Brutto играет стильная живая музыка — блюз и джаз.

Банкет в Brutto

Хочется организовать здесь свой корпоратив или другой праздник? В Brutto предложат:
- Банкетное обслуживание для компаний до 55 человек. Фуршеты для компаний до 70 человек.
- Специальное банкетное меню и несколько вариантов расстановки столов.
- Место под танцпол и собственную звуковую аппаратуру.
- Профессиональное караоке.

Скидки в Brutto

- Скидка на гриль-меню при онлайн-бронировании — 30%
- Скидка на банкет при онлайн-бронировании — 20%
- Именинникам — бесплатный вход в караоке.

Больше информации о Cafe Brutto — на страницах в Instagram.

Brutto — вкусная еда в стильной упаковке.

Отзывы
Написать отзыв
Рекомендую! 16 июля 2017 в 20:38

Замечательное место,спасибо за приятную атмосферу и хорошее настроение.))

10 июля 2017 в 09:06

Быў тутай у нядзелю ўвечары.
Плюсы:
- не было людзей амаль што зусім;
- сервіс даволі добры.
Мінусы:
- не было рома (і махіта таксама);
- не было часткі стэйкаў;
- не было бульбы фры.
Таму уражанне сапсавала адсутнасць шматлікіх прадуктаў з меню. Калі вы выбіраеце нешта з меню то неяк лагічна думаць што Вы можаце атрымаць усе што есць з меню. А тут атрымліваецца таго няма, таго няма - есць толькі гэта.

Рекомендую! 09 июля 2017 в 02:28

Сейчас нахожусь здесь. Офигенное. Офигенное. Офигенное.

Рекомендую! 08 июня 2017 в 11:35

Место с приятной атмосферой, отлично подойдет чтобы расслабиться после рабочего дня, выпить и пообщаться. Разнообразие напитков достаточное, карта вин неплохая, можно найти недорогую и качественную бутылочку вина. Еда вкусная, но без восторгов. Порции большие.

Рекомендую! 08 июня 2017 в 09:48

Очень многое слышала про Brutto.
Слышала больше хорошего, и решила сходить.
Ресторан-бомба! На мой взгляд в Минске очень мало мест с такой непринужденной атмосферой.
Пришла вечером и чувствуется, что днём это заведение абсолютно другое! Магия , энергетика, любовь и много много других слов можно говорить про вечерний сервис в Brutto!
Персонал абсолютно уникальный! Официанты прекрасно и ненавязчиво делают свою работу! Каждый, кто бы не подошёл к столу тебе улыбнётся так, что ты влюбляешься в этого человека! Браво!


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы